Now showing items 1-1 of 1

  • Efecto del Procesamiento Sobre la Calidad Nutricional de los Alimentos 

    Autor: Angueira, Mercedes; Guerra, Marisa; Guinand, Julieta; Torres, Alexia; Fernandez, Juan; Araujo De Vizcarrondo, Consuelo; Bou Rached, Lizete; Carrillo De Padilla, Fanny; Rincon, Alicia Mariela; Polanco De Burgos, Maria Cristina; Granito, Marisela; Valls, Jaime Enrique Año: 2003Tipo: Libro