DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UN ALIMENTO FUNCIONAL CÁRNICO RICO EN FIBRA Y ANTIOXIDANTES A BASE DE H ARINA DE BAGAZO DE UVA PARA BENEFICIAR EL CONSUMO DE FIBRA Y ANTIOXIDANTES EN LA POBLACIÓN CHILENA

Type

Proyecto

Program

Programa FONDEF

Conicyt Instrument

IDeA Investigación Tecnológica

Status

Finalizado

Date del concurso

2014

Area

ALIMENTOS FUNCIONALES

Author

Rigotti- Rivera, Attilio

Project Id

IT14I10011

Corporate

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE - PUC

Institution

AGROSUPER

Area

ALIMENTOS FUNCIONALES

Contest

III Concurso Investigación Tecnológica Programa IDeA

Productivity

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Informes Finales [1]
Tesis [0]
Libros [0]
Capítulos de libros [0]
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Materiales Cartográficos [0]
Manuscritos [0]
Ponencias [0]
Materiales Audiovisuales [0]
Software [0]
Anexos [0]

Products

Actas de Divulgación (Outreach) [0]
Becas postdoctorado [0]
Convenios [0]
Cooperación internacional [0]
Organización de eventos [0]

Participación a eventos [0]
Premios [0]
Public Private [0]
Servicios [0]
Spin Off [0]