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dc.creatorComte-Selman, Sheila Elizabeth
dc.date.accessioned2016-08-16T13:35:34Z
dc.date.available2016-08-16T13:35:34Z
dc.date.issued2006
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10533/113022
dc.description.abstractEl presente trabajo se centró en la optimización del cultivo del lenguado chileno Paralichthys adspersus,abordando una serie de problemáticas que se encontraron de forma previa al inicio de la investigación. Estasproblemáticas sobre las cuales se desprenden los principales objetivos se pueden resumir en: la altavariabilidad en cantidad y calidad que presentaban las ovas colectadas, debido al característico desove intermitente que presenta la especie, seguido por la baja eficiencia observada en las etapas de cultivo larval ypost-larval. Paralelamente a la situación anteriormente expuesta, se encontró dentro de la fase de cultivo de hatchery, unalto porcentaje de juveniles con problemas de pigmentación y desarrollo morfológico deficiente, situación quefue identificada como un problema sí se espera obtener peces de talla comercial con los altos requerimientosde estándar que impone actualmente el mercado. Unido a todo lo anterior, otra dificultad a resolver fue lapresentada en la fase de cultivo de engorda, en la que se observaba un lento crecimíento en la especie bajocondiciones de cultivo intensivo, lo que redundaba en poca viabilidad del cultivo como nuevo modelo de negocio. Finalmente y como último desafío a enfrentar, se abordó el problema asociado a las bajas tasas deconversión de alimento que presentaba el lenguado en cultivo.Para resolver esta problemática, se generó una estrategia de trabajo basada en la parametrización del proceso de selección de ejemplares reproductores competentes, en el incremento de la eficiencia de las etapas de cultivo larval y post-larval, conjuntamente con una optimización del proceso de engorda y definición de losestándares de cultivo.En particular, en caso del módulo reproductores, la estrategia utilizada se centró en la generación de unaproducción de ovas de calidad controlada. Para tal efecto, la investigación se basó en la identificación ymanejo de los ciclos hormonales y gonádicos de los reproductores del lenguado chileno. Por su parte, elmódulo hatchery se concentró en la optimización de la producción de juveniles, en el manejo del cultivolarvario y en la identificación de los requerimientos nutricionales específicos en los lenguados, en susprimeras etapas de vida. Por último, el módulo de pre-engorda y engorda se abocó a la maximización delproceso de crecimiento y engorda, a través de la innovación tecnológica en los protocolos y sistemas decultivo de juveniles, para lograr de esta manera que los peces expresen las máximas tasas de crecimiento,optimizando el rendimiento productivo.Habiendo finalizado las componentes técnicas del proyecto de I+D, se desarrolló y empaquetó íntegramente latecnología de cultivo intensivo de este apreciado producto, y en este momento se iniciará la transferenciatecnológica para el establecimiento del primer centro de producción comercial en Chile, siendo esta una iniciativa co-financiada por Fondef a través de su Programa de Transferencia Tecnológica.
dc.language.isospa
dc.relationinstname: Conicyt
dc.relationreponame: Repositorio Digital RI2.0
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/
dc.titleOPTIMIZACION DEL CULTIVO DE LENGUADO CHILENO MEDIANTE HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS, NUTRICIONALES Y REPRODUCTIVAS
dc.typeInforme Final
dc.identifier.folioD02I1094
dc.description.conicytprogramFONDEF
dc.description.pages317
dc.relation.projectidinfo:eu-repo/grantAgreement/Fondef/D02I1094
dc.relation.setinfo:eu-repo/semantics/dataset/hdl.handle.net/10533/111615
dc.rights.driverinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/report
dc.description.shortconicytprogramFONDEF
dc.type.openaireinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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