Browsing Concurso Nacional Regular 2001 by Author "Masson-Salaue, Lilia"

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EFECTO DE TOCOLES Y PIGMENTOS CAROTENOIDES EN LA ESTABILIDAD TERMOXIDATIVA DE ACEITES VEGETALES DE DIFERENTE INSATURACION

Autor: Jaime Alejandro Ortiz Viedma; Paz Soledad Robert Canales; Nalda Marcela Romero Palacios; Patricia Del Carmen Garcia Sepulveda Año: 2001N° de proyecto: 1011070Tipo: ProyectoPrograma: FONDECYTInstitución Responsable: Universidad de Chile