Evaluation of properties of several cheese-ripening fungi for potential biotechnological applications

Type
Articulo
Program
Programa FONDECYT
Conicyt Instrument
Proyectos de Iniciación en Investigación
Author
Chavez, Renato
Roa, Amanda
Navarrete, Katherinne
Trebotich, Jovanka
Espinosa, Yeison
Vaca, Inmaculada
Project Id
11060003
Contest
Concurso Iniciación en Investigación 2006
Date de publicación
2009
Journal title
MYCOSCIENCE
URI
https://doi.org/10.1007/s10267-009-0004-4
Journal's volume
51
Journal's number
1
Start page
84
End page
87
Metadata
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